首頁 新聞中心 行業熱點 法瑞集成水槽，感受廚房樂趣
發布時間：2012-03/29
廚房是家居生活中最貼近生命品質的活動空間。我們所期待的廚房，不僅是能夠滿足基本生存要求的場所，更是體現生活品質和樂趣的家居樂園。
廚房從功能角度講，便是一個食品加工的場所。清洗、配餐和烹飪，像是流水作業。忙碌了一天，卻還要在廚房中東奔西走，手忙腳亂。
法瑞集成水槽，讓您的烹飪獲得“一站式”服務，充分感受科技帶來的無窮魅力，盡情享受廚房的樂趣。
傳統的廚房各部分功能區都離得比較遠，整體上可以用分散來形容。大致分為清洗區、配餐區和烹飪區。
清洗區：這個區域是以水池為中心，以洗滌臺面及洗滌設備、工具為補充的區域。它承擔的主要任務是原料、餐具的洗滌和提供食物加工所需的清水。水池通常可分為單池和雙池兩種。大多數小型廚房所使用的是單池。而對于空間比較開闊的大型廚房來說，配備雙池更符合衛生、清潔的標準。一個水池可以用作原料的清洗，另一個則可以用作餐具的洗滌，潔污分開，保障人體的生理健康。除了水池，清潔區還應具備與之相關的用品和設備，例如刷子、洗滌液等。檔次較高的廚房還備有粉碎機、洗碗機等小家電。
配餐區：這個區域是以冰箱和配餐臺共同組成的工作區。配餐區就像食物加工的一個中轉站，把經過初步加工的原料進行進一步加工，為食物烹調做好準備。配餐區里不僅要有設計合理的操作臺，還應配有各種配餐用的調理工具和器材，如刀具、砧板等。
烹調區：這里是對食物進行最后加工的地方。爐灶、抽油排風設備必不可少，形形色色的鍋鏟也不能或缺。這些都是烹調所必需的硬件。當然，電磁爐、微波爐、烤箱、咖啡壺等常用電器既會為最后一道工序節省不少時間，也減少了油煙。現在把備好的菜下鍋吧，什么用具都是唾手可得，輕輕松松毫不費力。
集成水槽改變傳統功能區分散的模式，把清洗區和配餐區有機的集合了起來，搭配法瑞集成灶，通過法瑞的精心設計和生產，改變了以往為了烹飪而 “東奔西走”的現象，而且傳統廚房不同產品的風格也是不一樣的，搭配在一起經常“土炮配洋槍”不倫不類，而集成水槽通過整體設計，綜合布局，使用經典風格，引領了廚房裝修的時尚潮流，實現藝術和實用的徹底平衡。
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